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主料:
荞麦面2碗包白菜1个猪肉适量

辅料:
大葱半颗调料适量适量鸡精适量十三香适量酱油适量

荞麦面水煎包的做法步骤

1.准备醒好的面团(上一章有)。

2.准备包子馅。

3.包白菜洗净,放在沸水里焯熟。

4.滤掉水分,切碎,攥去多余水分,放盆里备用。

5.猪肉搅碎。

6.加入材料搅拌均匀。

7.将醒好的面团揉成小剂子。

8.擀成包子皮。

9.加上搅拌好的包子馅,包成包子。

10.将包好的包子放入剪锅中。

11.加入适量的油,再加入适量的水(没过包子的三分之一出),盖上锅盖,剪五分钟。

12.煎熟。

13.成品。

14.成品。


TAGS:主食 面食 家常菜 早餐 荞麦面
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